美国农业生长的中国元素分析——基于作物引种视角-亚博app

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更新时间:2021-04-19

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美国农业生长的中国元素分析——基于作物引种视角-亚博app

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摘 要:外洋作物收罗引种运动是美国农业实现跨越生长的焦点战略之一。

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本文摘要:摘 要:外洋作物收罗引种运动是美国农业实现跨越生长的焦点战略之一。

摘 要:外洋作物收罗引种运动是美国农业实现跨越生长的焦点战略之一。从20世纪初期开始, 为满足作物种质资源需求、发挥殖民掠夺后发优势、配合联邦政府农业政策, 美国农业部派遣植物猎人、传教士来华开展大规模作物引种运动。代表性统计数据讲明:中国作物种质资源为美国粮食生产、果树病虫害防治、作物多样化繁育、农业生物技术生长提供了关键支撑。

20世纪初期, 美国农业工业化历程连续加速, 联邦政府为了确保农业经济高速生长, 解决各州农业生产种质资源短缺问题, 建立专门机构卖力外洋新作物收罗引种事情, 派遣资深植物猎人、植物学家和作物育种专家前往世界各地收罗引种新作物。中美两国在农业生产情况方面有诸多相似之处, 中国作物栽培历史悠久, 品种资源十分富厚, 收罗中国作物资源成为美国外洋引种计划的首选。

一、在华开展收罗引种运动的焦点动因(一) 满足农业生产的作物资源需求19-20世纪, 到达美国的世界各地移民逐渐增多, 他们发现原住民印第安人以玉米、谷物、马铃薯、烟草种植为主, 农作物种类极其稀少1, 辅食则以南瓜、菜豆、豌豆和野生水果为主, 生产工具、耕作方法都比力原始2。欧洲移民携带的作物种子在美洲未开垦的土地上种植效果很不理想, 直至他们仿效了原住住民的追肥耕作方式, 才逐渐扭转作物种植倒霉局势;大规模移民潮时期, 欧洲传教士也传入美国一批作物品种, 包罗果树、粮食、饲料等作物。19世纪60年月, 美国农业广泛接纳新农具和新技术, 逐渐酿成欧洲最大的粮食和主要农产物出口国3;为满足粮食出口、激增新移民和南北战争导致的消费增长需求, 各州农民迫切要求政府提供新作物种质资源。

收罗引种外洋优质作物品种成为推动农业经济生长的新动力。(二) 效仿英法俄掠夺中国经济资源明清时期, 中国政府实施海禁政策, 极大限制了西方商人、传教士和探险者的运动规模, 欧洲国家收罗的中国植物、作物样本不仅数量少, 而且种类也极为普通。鸦片战争后, 西方人使用不平等条约获得在中海内地自由往来的权利, 为掠夺中国经济资源提供了极大便利。

英国率先在华开展植物收罗运动, 收罗引种经济作物和花卉品种;法国传教士努力到场植物种苗和生物情报的搜集整理事情, 协助各国植物猎人开展收罗运动;沙俄则接纳武装科考方式, 普热瓦尔斯基率领武装人员在东北、西北等地域开展动植物资源考察运动4。在英、法、俄等国家掠夺中国经济资源运动的影响下, 美国政府使用后发经济优势, 派遣资深植物猎人恒久在华开展大规模作物引种运动。

(三) 配合联邦政府的农业支持政策20世纪初期, 美国农业模式以家庭谋划为主, 生产的风险性较高, 时常受到经济危机困扰, 不景气的农业生产局势必须由联邦政府从国家层面予以解决。为此, 美国农业部设立专门机构, 收罗各州的农业信息, 凭据生产需求派遣育种专家前往世界各地收罗急需的作物资源;并在各州设立新作物引种实验站, 全力配合外洋新作物引种运动。20世纪40年月, 联邦政府推出“1946年科研和营销法案”即“公法723”, 划定联邦政府和哈奇法案部门基金预留给各州开展项目互助使用, 在全国建设4个国家级示范区, 划分位于纽约洲日内瓦市、佐治亚洲实验站、爱荷华州艾姆斯市、华盛顿州普尔曼市, 建立由州立实验站主任组成的咨询委员会5, 上述措施有效保障了外洋新作物种质资源收罗计划的实施。

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二、获取中国作物种质资源的主要路径(一) 以植物猎人为主体开展引种运动19世纪末期至20世纪40年月, 美国农业部派遣欧内斯特·威尔逊 (Ernest H.Wilson) 、弗兰克·迈耶 (Frank N.Meyer) 、约瑟夫·洛克 (Joseph F.Rock) 、戴维·费尔柴尔德 (David Fairchild) 等资深植物猎人和植物学家来华开展收罗引种运动。除大量的珍稀树种外, 他们还使用多种途径把中国的果树作物、蔬菜作物、粮食作物以及重要经济作物引种到美国6, 实时缓解了农业生产中作物种质资源短缺的局势。

上述主要植物猎人中, 英国植物猎人欧内斯特·威尔逊最初来华是为英国裘园收罗珍稀树种, 受聘哈佛大学阿诺德树木园后, 恒久在华开展植物收罗与作物引种运动, 他在收罗珍稀树种方面比作物引种结果更多一些;弗兰克·迈耶恒久受聘美国农业部, 在中国的事情重点是收罗引种新作物资源, 迈耶引种的新作物种类和数量至今无人逾越;约瑟夫·洛克曾受聘哈佛大学阿诺德树木园、美国国家地理学会等机构, 作为已故植物猎人迈耶的接棒人在华开展收罗引种运动, 主要引种结果集中在果树作物和蔬菜作物方面。(二) 驻华传教士到场收罗引种运动20世纪初期, 美国的农业传教运动如火如荼, 一批专家型农业传教士满怀信心来华开展农业传教运动, 高鲁甫 (G.W.Groff) 在广州岭南大学任教, 芮思娄 (J.H.Reisner) 在南京金陵大学农科任教, 卜凯 (J.L.Buck) 在皖北宿州北长老会传教站开展农业调研事情, 林查理 (Charles Henry Riggs) 在福建邵武开办农林试验场、开展改良农具的研究和推广, 等等7。

美国农业传教士在华开展农科教学和科研同时, 也从中国收罗引种数量可观的新作物品种。此外, 另有许多的驻华传教士在植物猎人聘用或教会指派下直接到场作物引种运动8, 他们在游历传教期间重点收罗区域特色的新作物品种, 直接邮寄给美国农业部或各州试验站;上述传教士不仅接受过专业技术训练, 而且对收罗引种运动有强烈的到场意愿, 如台甫府传教士哈瑞斯·哈尔丁 (H.W.Hoalding) 多次请求到场收罗引种运动9, 岭南大学校长埃德蒙兹传教士也努力申请到场云南、四川等地的作物引种运动。(三) 留美学生群体发挥中介桥梁作用19世纪中期, 清政府向西欧国家派遣留学生, 成为洋务运动学习西方的新举措。20世纪初期, 庚子赔款退还后到美国留学成为中国的新时尚, 留美农科生大多数学成归国, 他们使用生物学、作物育种学专业知识开创了中国近代农业学科先河, 自己也终成一代农学大师, 如过探先、俞大绂、冯泽芳、金善宝等。

留美农科学生群体中有许多人与美国作物育种专家保持密切的学术往来, 他们使用外洋先进的科研设备和实验条件开展科研运动, 作物种质资源交流成为学术交流的重要内容之一。美国农业部的《新作物引进通告》 (1908-1924) 多次提到中国金雅梅博士邮寄作物样本, 湖北农务学堂邮寄给美国农业部葡萄柚和茶树种子10。

尤其值得一提的是, 1925年, 美国康奈尔大学与金陵大学互助开展作物改良项目, 为中国大陆和台湾地域造就了大批作物育种专家, 也极大推动了中美两国作物种质资源交流业务11;在长达20多年的项目互助中, 两国的学者经常互访交流, 金陵大学章文才教授曾在加州大学农学院柑橘系任教, 与著名柑橘专家施温高 (W.T.Swingle) 互助开展项目研究, 精密的学术互助使两国的作物种质交流成为常态性事情。三、收罗引种中国代表性作物统计分析1898年, 美国农业部植物工业局建立“外国种子和植物引进办公室” (SPI) 12, 专门卖力收罗引种世界各地新作物和具有经济价值的植物品种。1908-1924年, SPI陆续公布219期《新作物引进通告》, 其中包罗大量来自中国的植物品种和作物种质相关信息, 本文以通告中原产于中国或恒久在中国驯化的作物种质资源为研究工具, 旨在分类整理、部门还原收罗引种运动相关史实。(一) 果树作物果树作物样本是收罗引种运动中样本数量最多的, 凭据农业生物学分类法13, 果树作物分为仁果类、核果类、浆果类、荔枝类、坚果类、柿枣类、柑果类等7个类型, 本文分析数据包罗全部类型552个或以上样本14, 详细统计数据详见表1:表1 1 9 0 8-1924年美国收罗引种中国果树作物统计表 资料泉源:USDA.Bulletin of Foreign Plant Introductions, New Plant Immigrants.No.1-219.收罗仁果类果树作物样本140个。

中国新疆是苹果、梨、杏、扁桃等作物原产地, 果树栽培种植历史凌驾2000年, 迈耶第二次来华收罗运动的主要区域在新疆。迈耶收罗新疆苹果树插条样本13个15, 洛克收罗云南苹果作物样本13个16, 其他苹果样本均为驻华传教士和中国政府的美籍雇员提供。

梨属作物起源于新生代中国西部山区, 东方梨系中原产于中国的品种有13个, 包罗砂梨、白梨、秋子梨、新疆梨等, 其他多为野生或半野生品种, 京津地域、河北、山东、河南、湖北、陕西、甘肃、新疆等省份均有梨树种植;迈耶收罗梨树样本50多个, 其中长江流域的豆梨 (Pyrus calleryana) 不仅对枯萎病、根蚜虫病具有高度反抗力17, 而且有效抑制果树产果率下降, 时至今日美国各州梨树种植者仍受益这种梨树。收罗核果类果树作物样本160个。桃、李子、杏、梅、樱桃、杨梅等作物原产于中国, 桃树在南北方都有种植, 早在1907年迈耶北上东北吉林寻找抗霜冻桃树品种, 在山东收罗到中国最好的桃树品种———肥城桃, 并将其引种到美国;他十分注重搜集中国的野生桃树样本, 伊萨贝尔·坎宁安曾评价:“迈耶将矮扁桃树和野生桃树引种到西半球, 是对美国核类果树工业生长的重要孝敬”18;中国桃树被证明是美国种植桃树的优选嫁接砧木, 也适合嫁接李子、杏等果树, 它们不仅在美国北部各州经受住严酷的自然条件生存下来, 而且对盛行性根结线虫病具有一定的免疫力。杏原产于新疆, 是中国最古老的栽培果树之一, 果肉生食、干制均可, 果仁可食用或入药。

中国樱桃原产于黄河流域和长江流域, 果肉富含维生素C, 食用价值和药用价值比力高, 迈耶将浙江塘栖樱桃引种到美国, 这种早熟的水果樱桃在市场上极受接待19, 迈耶和洛克共计收罗引种27个樱桃样本。收罗浆果类果树作物样本33个。

猕猴桃、醋栗、枇杷等作物原产于中国, 世界上葡萄品种有8000个以上, 中国约莫占800个, 果实的营养价值极高, 迈耶在新疆等地收罗葡萄样本7个或以上。猕猴桃 (又称羊桃) 原产于中国湖北20, 1899年欧内斯特·威尔逊 (E.H.Wilson) 将其引种到到英、美等国, 厥后经由新西兰种植繁育推广到世界各国, 果实兼具食用价值和药用价值。醋栗是中国重要的经济树种之一, 野生品种在海内各地均有漫衍, 果实经济价值较高, 果树也可以作为鉴赏树种。

枇杷原产于中国东南部, 具有食用、药用双重价值。收罗荔枝类果树作物样本6个, 荔枝原产于中国南方地域, 营养富厚、果肉可入药, 木料是制作高等家具的名贵材质, 荔枝样本大多数是驻华传教士和美国领事人员所收罗。

龙眼 (又名桂圆) 原产于中国南部、西南部, 果肉、果核、果皮、树根均可入药或食用。收罗坚果类果树作物样本60个。栗子和榛子原产于中国, 核桃 (又名胡桃) 汉代传入中国, 在华北、西北、西南等地域都有种植, 分为野生品种和栽培品种, 美国农业部收到的核桃样本基本都是驻华传教士邮寄的。栗子原产于中国, 分为板栗和锥栗两种, 1922-1923年洛克收罗云南栗子样本24个21;美国农业部将迈耶从北京西山收罗引种栗子树作为景观树, 种植在美国多个都会的公路两旁, 对自然生态情况起到美化绿化和掩护作用, 在栗树种植之前大多数美国人都未见过这种果树。

榛子原产于中国, 具有5000-6000年的采食历史, 在东北、华北、西北、西南等地均有种植, 果仁营养富厚, 具有养生功效。收罗柿枣类果树作物样本130个。

东方柿品种原产于长江流域、黄河流域, 柿树是很是好的绿化树种, 果实具有食用价值和药用价值, 迈耶第三次来华开展收罗运动期间, 在河南、山西、陕西、甘肃等地收罗引种56个柿树样本22, 并在事情陈诉中详细形貌了干柿子制作历程23;柿树引种到美国后很是受接待, 每年秋季美国水果市场上中国柿子随处可见;野生柿子树 (Diospyros lotus) 作为嫁接砧木发挥了重要作用, 美国农民用它替换了原有柿子树嫁接砧木24。枣原产于中国, 由酸枣品种演化而来, 约有7000年栽培种植历史, 果肉、枣核、树皮、树根、树叶、木心等均可入药, 作物的情况适应性强, 种植区域广泛, 迈耶在山东、天津、北京、河南、陕西、山西等地, 收罗枣树作物样本快要40个, 品种包罗甜枣、脆枣、沙枣以及无核枣等。

收罗柑果类果树作物样本29个。柑橘、甜橙、柚、黄皮等作物原产于中国, 柑橘在中国已有4000多年栽培历史, 营养价值高, 果皮可入药, 中国柑橘引种到美国后成为加州最受接待的庭院和盆栽鉴赏树种, 柑橘成为美国人主要消费水果, 北美南部地域也成为全球柑橘类水果重要产地。

中国南部是甜橙原产地之一, 果实营养价值高, 具有奇特的芬芳气味;1917年, 迈耶在湖北荆门收罗1个甜橙样本 (当地称作“香橼”) 25, 引种到美国最北部地域后广受接待, 在美华人用它来制作“柠檬水”。柚的栽培历史十分悠久, 中国周秦时代即开始种植, 果实大、果肉多汁, 而葡萄柚则起源于南美洲巴巴多斯, 柑橘属小乔木26, 这2个品种由传教士和驻华领事收罗邮寄到美国农业部。

黄皮具有食用和药用价值, 在中国有1500多年栽培历史。(二) 蔬菜作物中国蔬菜作物可以分为12类27, 即根菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、瓜类、豆类、水生菜类、多年生类、其他类等, SPI收罗引种所有类型51个品种、193个样本, 详细统计数据详见表2:表2 1 9 0 8-1924年美国收罗引种中国蔬菜作物统计表 资料泉源:USDA.Bulletin of Foreign Plant Introductions.New Plant Immigrants, No.1-219.1905-1908年, 迈耶第一次来华期间收罗了大批的蔬菜作物样本28, 遗憾的是通告中并未注明作物的收罗地。

收罗根菜类蔬菜作物样本11个, 根菜类蔬菜食用部门为肉质根或块根, 包罗胡萝卜、白萝卜、绿萝卜、红萝卜、水萝卜、芜菁、 (根用) 甜菜等7个品种29。收罗白菜类蔬菜作物样本28个, 包罗圆白菜、明白菜30、芝麻菜31、菜心等4个品种, 白菜属十字花科植物, 多为2年生, 宜栽气候凉爽情况中, 适合美国多个州种植。

收罗芥菜类作物样本2个32, 芥菜原产于中国, 具有3000多年栽培种植历史。收罗绿叶菜类蔬菜作物样本16个, 包罗苋菜、莴苣、菠菜、油菜、芹菜、芫荽、茼蒿、空心菜等8个品种, 此类蔬菜以鲜嫩的绿叶、叶柄或嫩茎为食用工具, 富含维生素、卵白质以及碳水化合物, 上述品种引种到美国后极大富厚了蔬菜市场种类, 增加了民众的副食品选择空间。

收罗葱蒜类蔬菜作物样本6个, 包罗洋葱、韭菜、香葱、大葱、大蒜等5个品种, 由于蔬菜中含有硫化物质, 具有特殊的辛香味。收罗茄果类蔬菜作物样本11个, 包罗茄子、白茄子、川椒、红辣椒等33, 实际上20世纪初期中国茄果类蔬菜作物收罗引种都是迈耶完成的。

与中国人的认知差别, SPI将瓜类作物列入蔬菜种类。收罗瓜类蔬菜作物样本46个, 包罗南瓜、西葫芦、冬瓜、黄瓜、西瓜、香瓜等6个品种。收罗豆类蔬菜作物样本28个, 中国是多种豆类蔬菜作物原产地, 由于豆类作物的种子营养富厚, 卵白质含量高, 深受各国民众喜食, 包罗长豇豆、豇豆、白豇豆、豌豆、野生香豌豆、扁豆、蚕豆、菜豆、青豆等9个品种。

收罗水生菜类蔬菜作物样本5个, 包罗茭白、慈菇、荸荠等3个品种。收罗薯芋类蔬菜作物样本16个, 包罗芋头、姜、豆薯等3个品种, 此类作物分为薯和芋两种, 薯是指肉质圆柱形或块状地下茎, 芋是指肉质球茎, 这种作物产量高, 富含淀粉和营养成份, 是轻工、食品、医药等工业的原质料。收罗多年生类蔬菜作物样本14个, 包罗芦笋、百合等2个品种34, 作物有地上和地下两个部门, 地上部门每年冬季都市枯死, 而地下部门的根状茎或鳞茎宿存在土壤中, 以休眠的状态渡过严寒、酷暑或干旱等倒霉的生长时期。除此之外, SPI还收罗其他类蔬菜作物样本9个, 包罗蜀葵和黄秋葵2个品种35, 这些品种可能要比美国品种更具有耐寒性和抗病性。

(三) 粮食作物20世纪初期, 美国联邦政府为促进各州生长农业生产, 不惜成本从世界各地收罗引种高品质粮食作物, 中国的粮食作物资源被列为SPI重点收罗事情计划之一, 详细统计数据详见表3:表3 1 9 0 8-1924年美国收罗引种中国粮食作物统计表 资料泉源:USDA.Bulletin of Foreign Plant Introductions.New Plant Immigrants, No.1-219.收罗稻类粮食作物样本21个, 包罗水稻36、旱稻9、糯稻37等3个品种。中国是世界稻种流传中心之一, 稻作历史十分悠久, 稻作种类比力富厚, 植物猎人运动区域遍布华南、东北、西北、华中、西南等地。

收罗麦类粮食作物样本38个, 包罗大麦、小麦、燕麦、荞麦等4个品种38, 麦作是3500—4500年前传入中国, 属旱地作物, 对土壤水分要求比力高;中国人使用麦子粉 (面粉) 制作馒头、水饺等主食, 西方人用来制作面包、饼干和蛋糕, 辽阔的地域和富厚的土壤类型使中国麦类作物出现多样性特征。收罗豆类粮食作物样本69个, 包罗大豆 (黄豆) 、赤豆 (红豆) 、绿豆、黑豆等4个品种, 中国是多种豆类粮食作物原产国, 具有数千年的栽培种植历史, 人工选择和自然选择形成的种质资源十分富厚, 尤其是野生大豆品种;19世纪末20世纪初, 美国陆续从中国收罗引种60多个大豆品种, 1924年以后美国的大豆种植面积迅速增加, 并成为20世纪下半叶最重要的经济作物39。近100年来中国栽培种植的主要粮食作物有30多种, 恒久保持着多样性特征40。

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美国农业部高度关注中国主粮以外的其他粮食作物, 收罗其他类重要粮食作物样本31个, 包罗高粱41、玉米、小米42、芝麻43、薏苡44、花生等6个品种。高粱原产于中国, 具有很强的情况适应性和抗逆能力, 无论在肥沃土地还是在瘠薄山区都可以种植。小米原产于中国, 是很是重要的主粮和抗灾救荒作物之一, 栽培种植历史悠久, 农业生产和使用履历十分富厚。芝麻原产于中国, 主要油料作物之一, 有黑芝麻和白芝麻2个品种, 具有很高的食疗价值。

中国是薏苡原产地之一, 种植历史可以追溯到公元前2700年, 后流传至美洲和非洲, 有野生品种和栽培品种, 薏苡仁具有药用价值和膳食价值。(四) 其他重要经济作物除果树作物、蔬菜作物、粮食作物外, SPI还收罗引种一批其他重要经济作物, 详细统计数据详见表4:表4 1 9 0 8-1924年美国收罗引种其他重要经济作物统计表 资料泉源:USDA.Bulletin of Foreign Plant Introductions.New Plant Immigrants, No.1-219.收罗引种苜蓿作物样本16个或以上, 苜蓿也称作“三叶草”, 是重要的家畜饲料之一, 汉代传入中国, 美国植物猎人迈耶高度关注这种作物, 收罗样本大多数来自华北45、东北46、西北1047等地, 迈耶收罗的苜蓿作物样本数量最多。

收罗茶叶作物样本15个, 茶叶原产于中国西南部, 与可可、咖啡并称世界三大饮料, 具有食用价值和保健功效, 1909年美国驻福州副领事奈廷格尔 (Nightingale) 一次性收罗到14个茶叶样本48。收罗苎麻作物样本1个49, 该作物被西方人称作“中国草”, 原产于长江中下游地域, 具有4700多年栽培历史50, 可以提取纤维用于纺织, 也可以作为牲畜饲料。收罗亚麻作物样本2个51, 中国是亚麻原产地之一, 亚麻纤维可以制作布料, 种子作为油料作物收罗, 亚麻籽油用于厨房烹饪, 新鲜亚麻籽油鲜味适口。

收罗甘蔗作物样本3个52, 中国是甘蔗原产地之一, 其根状茎是提炼蔗糖的主要原料, 甘蔗汁具有食疗作用和保健功效, 迈耶在河南收罗到2个样本, 洛克在云南收罗到1个样本。四、中国作物资源促进美国农业生长通例育种条件下作物性状改良需要多年时间, 几十年甚至上百年都很正常。

南北战争竣事后美国为了促进农业工业化历程, 探索农业生产高效率生长, 组织实施外洋作物引种计划, 实践证明这个农业生长战略是一条捷径, 迅速提升了农业生产水平, 为美国农业跨越生长提供了充要条件。(一) 为粮食大幅度增产提供种质资源美海内战后经济迅猛生长, 农业生产局势发生重大变化, 以家庭农场为主的生产谋划制度正式确立, 农业机械开始广泛应用, 生物学技术在农业生产中发挥越来越大的作用, 农产物专业化生产格式开端形成。在此配景下, 联邦政府和州政府为了加速促进农业生产力, 满足农业生产种质资源需求, 组织实施全球性收罗引种运动, 其中植物猎人在中国的运动时间最长, 收罗引种作物种类最齐全、数量占比最多。1898-1949年, 近半个世纪作物引种运动使美国农业部收集贮藏了大批外洋作物种质资源, 为作物育种和栽培种植提供了富足的实验质料。

仅以大豆作物为例:1780年, 本杰明·富兰克林首次将法国大豆作物引种到美国, 但百年以来种植效果并不理想;1905-1908年, 弗兰克·迈耶从中国邮寄给美国农业部42个大豆样本, 随着运动区域逐渐扩大, 数以百计大豆样本源源不停输入美国;1906-1932年, 美国大豆育种专家多塞特 (P.H.Dorsett) 多次往来以中国为主的亚洲地域, 详细考察大豆种植区域, 收罗了数量极为可观的作物样本, 获取5534个大豆作物样本53;通过植物猎人、作物育种专家和各州农业实验站半个世纪的配合努力, 大豆作物开始在美国广泛种植, 农业经济广泛受益于这种作物的粮食价值、油料价值和饲料价值, 时至今日美国仍是全球大豆及其深加工产物最大出口国。(二) 为果树病虫害防治提供抗病基因20世纪上半叶, 美国联邦政府的宏观调控效果显著:土地制度更趋合理, 各种性质的农场逐渐合并, 农业规模化谋划逐步扩大, 生物遗传学和生物化学技术广泛应用, 农业生产力大幅度提升。

农业经济快速生长促进果树种植业兴起, 但果树种植风险性高, 作物易熏染植物疾病, SPI在收罗引种外洋作物种质资源同时, 尽可能搜集储蓄植物抗病基因样本, 为防治果树疫情做好富足准备。经典案例体现在栗树和梨树植物疾病防控:1913年, 美国发作大规模栗树真菌疫情, 大量的栗子树枯萎死亡, 经济损失十分惨重;植物猎人弗兰克·迈耶临危受命, 使用4周时间在直隶 (今河北) 北部山区收罗到抗真菌栗树皮样本, 有效控制住栗树疫情, 缔造了美国植物疾病防治奇迹。1916年, 俄勒冈州胡德河沿岸发生梨树火疫病 (Bacillus amylovarus) , 如果疫情得不到有效控制, 一定发生灾难性影响, 南俄勒冈实验站赖默尔 (F.C.Reimer) 教授使用迈耶收罗的中国野生梨树 (Pyrus ussuriensis) 样本, 乐成控制疫情伸张。

除此之外, 20世纪50年月末至60年月初, 美国各州面临梨树产量下降的威胁, 来自中国长江流域的豆梨 (Pyrus calleryana) 砧木再次有效抑制了产果率下降趋势, 挽救了梨树工业, 美国的果树种植业至今仍受益该样本。(三) 为作物多样化繁育提供选择空间在全球性收罗引种运动中, 中国作物样本数量占比极高。植物猎人迈耶、威尔逊、洛克和作物育种专家施温高、多塞特等, 在华收罗运动区域遍布大江南北, 引种作物种类十分富厚, 仅本文统计到的就有粮食作物17种、蔬菜作物51种、果树作物38种、其他重要经济作物7种, 实际的品种数量可能还要多些。大多数引种作物栽培历史久远, 具有显着的情况适应性, 极大富厚了美国作物种质基因库, 为育种栽培、作物多样化繁育提供了富足的选择空间。

以果树作物为例, 1915-1926年, 柑橘育种专家施温高 (S.T.Swingle) 全面观察中国野生柑橘漫衍情况, 与岭南大学高鲁甫 (G.W.Groff) 互助, 收罗引种一大批耐寒柑橘作物样本54, 其中的湖北宜昌橙 (Citrus ichangensis) 作为嫁接砧木, 在培育抗寒柑橘品种中发挥了重要作用;中国柑橘品种成为美国加州最受接待的庭院和盆栽鉴赏作物, 北美南部地域生长成为全球重要的柑橘产地。另外一种中国果树———山桃树 (Prunus davidiana) 在美国成为杏树、李子树、桃树的嫁接砧木, 干旱、盐碱和严寒地域必须依靠这种嫁接砧木才气形陋习模果园。除此之外, 1950年, 马里兰州约翰·克里奇 (John L.Creech) 博士还使用迈耶在湖北荆门收罗的豆梨样本培育成“布拉德福德”梨树, 在华盛顿郊区开展行道树种植试验, 实践证明果树对都会空气污染有较强治理能力, 差别季节都可以出现令人赏心悦目的景致, 被认为是美国最好的行道树之一。(四) 为农业生物技术生长提供关键支撑在19世纪美国形成时期, 劳动力价钱十分昂贵, 农场主被迫革新农业机械技术以提高劳动生产效率, 耕作机具和收割机具取得快速生长, 为农业工业化生长和国家干预农业经济准备了前提条件;《建设美国农业部法案》《莫里尔法案》又推进了全国性农业科研机构的构建, 使联邦政府和州政府互助建立两级农业科研体制。

20世纪初期, 美国农业部开始与各州赠地学院互助开展外洋新作物引种运动, 努力探索效率更高的育种栽培措施;《史女士——利弗法案》使得两级政府在作物品种推广方面相互协作, 顺畅地构建起全国性农业研究机构和农业推广系统。在美国农业部鼎力大举支持下, 外洋新作物种质资源连续不停输入美国, 包罗了大批的中国作物品种, 为农业生物技术生长提供了可供选择的实验用种质资源, 使得大批外洋新作物品种乐成栽培种植在美国本土。尤其值得强调的是, 20世纪50-60年月, 美国农业部试验站、农业社团育种机构和私人研究机构发挥了关键作用, 其中私人研究机构的科研经费投入远超政府, 他们在外洋种质资源分配、作物育种改良和农业生物技术研发等方面恒久保持奇特的优势。

多种因素促使农业生物技术和化学技术广泛应用于农业生产, 种植业和畜牧业独立生长成工业, 外洋新作物引种运动和农业科技生长相互促进, 配合推动了美国农业迅速生长。基金: 江苏省高校哲学社会科学研究项目“20世纪初期美国在华作物收罗史料翻译整理研究” (2017SJB1734);作者:刘琨泉源:中国农史2018年06期。


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